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ARPA asesora a Alimentos Sanygran en la incorporación de la línea BIO y vegana de Nutrition & Santé Iberia

Publicado el 02-07-2026

La operación refuerza la capacidad industrial y comercial de Sanygran y consolida su posicionamiento como uno de los principales referentes del sector de la alimentación de origen vegetal en España.

ARPA Abogados Consultores ha asesorado a Alimentos Sanygran, compañía especializada en el desarrollo y fabricación de soluciones alimentarias plant-based e integrada en Grupo Apex, en la incorporación de los activos correspondientes a la línea BIO y vegana de Nutrition & Santé Iberia.

La operación, efectiva desde el 1 de julio, comprende la incorporación de la planta de producción ubicada en Castellterçol (Barcelona), el fondo de comercio, la marca Natursoy, la actividad de distribución de marcas de terceros en el canal especializado de tiendas BIO y un equipo de 60 profesionales.

Con esta operación, Sanygran amplía su capacidad industrial y operativa, fortaleciendo sus competencias en el desarrollo, producción y comercialización de alimentos de origen vegetal, tanto en el ámbito de ingredientes como de producto terminado. Asimismo, la compañía avanza en su estrategia de consolidación industrial para reforzar su posicionamiento en toda la cadena de valor de la proteína vegetal y dar respuesta a la creciente demanda de soluciones alimentarias innovadoras, saludables y sostenibles.

El equipo de ARPA ha prestado asesoramiento jurídico integral durante todo el proceso de la operación, acompañando a Sanygran en la estructuración, negociación y ejecución de una transacción de especial relevancia para el crecimiento de la compañía.

ARPA Abogados Consultores es un despacho con más de 30 años de experiencia y sedes en Pamplona, Madrid, San Sebastián y Zaragoza. Además, forma parte de la red internacional Eurojuris International, lo que le permite ofrecer cobertura jurídica en más de 60 países. El despacho cuenta con más de 90 profesionales que prestan asesoramiento integral en las áreas jurídica, económica y fiscal, acompañando a empresas e instituciones con un enfoque basado en la cercanía, la especialización y la creación de valor.

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ARPA Abogados asesora a Grupo Apex en la adquisición de los activos de Uriarte Iturrate

Publicado el 10-09-2025

Esta operación refuerza el plan estratégico de crecimiento e innovación del grupo y le permite incorporar una tecnología pionera de snacks por microondas, única en Europa.

ARPA Abogados Consultores ha asesorado a Grupo APEX en la adquisición de la totalidad de los activos productivos y tecnológicos de Uriarte Iturrate, empresa perteneciente al grupo Ecolumber. La operación, enmarcada en el proceso concursal de la compañía adquirida, ha permitido a Grupo APEX incorporar a su perímetro una planta de producción en Murgia (Álava), junto con sus instalaciones, maquinaria, tecnología patentada, marcas y patentes registradas, además de integrar a 7 profesionales con amplia experiencia en el sector.

Una operación estratégica de innovación y crecimiento

Con esta adquisición, Grupo APEX suma ya 13 centros productivos en España y refuerza su estrategia de innovación y diversificación, gracias a la incorporación de una tecnología pionera de microondas para la elaboración de snacks sin grasas añadidas. Esta técnica, única en Europa, permite desarrollar productos naturales, saludables y con sello clean label, alineados con las tendencias de consumo responsable y sostenible.

La transacción incluye además la marca Air Nuts un concepto disruptivo de snack saludable que abre nuevas oportunidades de negocio tanto en el mercado nacional como en el internacional.

Grupo APEX

Con sede en Ribaforada (Navarra), Grupo Apex es una compañía de capital 100% español que opera bajo marcas líderes como Aspitos, Popitas, Marinas, Vicente Vidal, Jumpers o Puntazos. Su objetivo es duplicar su facturación cada cuatro años mediante crecimiento orgánico y adquisiciones estratégicas. La incorporación de Uriarte Iturrate fortalece el posicionamiento de Grupo Apex dentro del sector alimentario nacional, evidenciando su capacidad para integrar compañías con sólida identidad y arraigo local, garantizando la preservación de su esencia al tiempo que favorece su expansión hacia nuevos mercados.

ARPA Abogados Consultores

ARPA Abogados Consultores es un despacho con más de 30 años de experiencia y sedes en Pamplona, Madrid y San Sebastián. Asimismo, forma parte de las redes Latiam y Eurojuris International para ofrecer cobertura jurídica en más de 60 países. El despacho navarro cuenta en la actualidad con una plantilla de más de 90 profesionales para acompañar a las empresas en sus proyectos, ofreciendo un asesoramiento integral, jurídico, económico y fiscal, aportando valor, confianza, compromiso y seguridad a sus clientes.

A continuación, les dejamos los enlaces a los distintos medios que se han hecho eco de la noticia.

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ARPA Abogados Consultores asesora a Grupo Apex, en la adquisición de Super-Mex Foods.

Publicado el 19-06-2025

Grupo Apex anunció ayer la adquisición de la empresa gaditana Supermex, especializada en tortillas ‘chips’ y productos ‘tex mex’

ARPA Abogados Consultores ha asesorado a Grupo APEX en el proceso de adquisición de la empresa Chávez y Clark, S.L.U. (Supermex), empresa especializada en fabricación y distribución de tortillas de maíz y trigo con sede en El Puerto de Santa María (Cádiz).

La operación supone la incorporación de una nueva planta de producción al Grupo Apex, que ya cuenta con doce centros productivos repartidos por toda la geografía española. Esta adquisición refuerza la presencia industrial del grupo en el sur del país y permite diversificar su catálogo de productos hacia nuevas categorías en auge dentro del sector de la alimentación, como las tortillas de maíz.

Supermex, fundada hace más de veinticinco años por la familia estadounidense Stockwell, está especializada en la fabricación y distribución de tortilla chips, salsas y sazonadores, y es “pionera en la elaboración de tortillas mediante el método tradicional azteca de la nixtamalización”. “Este enfoque artesanal ha permitido elaborar productos de alta calidad a un precio competitivo y consolidar la marca tanto en el mercado nacional como en varios países europeos”, destacaron desde Grupo Apex.

Supermex cuenta con unas instalaciones de 1.300 metros cuadrados dedicados a fabricación y un almacén de producto terminado de 1.000 metros cuadrados. Actualmente da empleo a 36 trabajadores y su facturación en 2024 fue de de 5,34 millones de euros, con unas previsiones para 2025 de alcanzar los 6 millones de euros en ventas.

En palabras de Santiago Sala, CEO de Grupo APEX: “Esta adquisición responde plenamente a nuestra estrategia de crecimiento sostenido y diversificación del portafolio, liderando el desarrollo y la generación de valor en el sector de los snacks. Queremos crecer sin excusas, con una estructura cada vez más sólida y apostando por marcas y productos con alto potencial tanto en España como en Europa”.

Grupo APEX

Con sede en Ribaforada (Navarra), Grupo Apex es una compañía de capital 100% español que opera bajo marcas líderes como Aspitos, Popitas, Marinas, Vicente Vidal, Jumpers o Puntazos. Su objetivo es duplicar su facturación cada cuatro años mediante crecimiento orgánico y adquisiciones estratégicas. Esta nueva incorporación de Supermex consolida a Grupo Apex como uno de los grupos de alimentación más dinámicos del país, capaz de integrar empresas con fuerte identidad y arraigo local, manteniendo su esencia y potenciando su desarrollo en nuevos mercados.

ARPA Abogados Consultores

A continuación, les dejamos los enlaces a los distintos medios que se han hecho eco de la noticia.

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ARPA asesora a Grupo APEX, en la adquisición de una nueva fábrica en La Rioja.

Publicado el 17-11-2023

Grupo APEX ha anunciado hoy la ampliación de sus infraestructuras fabriles con la compra de una nueva planta con su décimo centro de trabajo en España

ARPA Abogados Consultores ha asesorado a Grupo APEX en el proceso de adquisición de una nueva planta, que se convierte así en su décimo centro de trabajo en España. Se trata de la antigua Patatas Lahera, situada en la localidad riojana de Alesón (comarca de Nájera) y que permanecía cerrada desde 2021.

La compra de esta nueva fábrica responde a la estrategia de crecimiento “sin excusas” de APEX, con la que continúa ampliando sus establecimientos industriales en diferentes puntos de la geografía española, incorporando nuevas capacidades en la elaboración de patatas fritas consecuencia de su crecimiento (+35% en el último ejercicio) con el objetivo de dar cada día mejor servicio a sus clientes.

La planta de Alesón contará en su inicio, previsto para el mes de diciembre, con un tren de frito en continuo, dos sartenes y dos envasadoras, aunque APEX anuncia próximas inversiones en aumento de líneas para 2024. En la línea de compromiso del Grupo con su entorno, especialmente en el cercano a sus principales áreas de actividad, estiman que esta nueva fábrica genere próximamente más de 50 empleos directos.

ARPA Abogados Consultores es un despacho con más de 30 años de experiencia y sedes en Pamplona, Madrid, San Sebastián y Valladolid. Asimismo, forma parte de las redes Latiam y Eurojuris International para ofrecer cobertura jurídica en más de 60 países. El despacho navarro cuenta en la actualidad con una plantilla de más de 80 profesionales para acompañar a las empresas en sus proyectos, ofreciendo un asesoramiento integral, jurídico, económico y fiscal, aportando valor, confianza, compromiso y seguridad a sus clientes.

A continuación, les dejamos la nota de prensa publicada por APEX: https://www.grupoapex.es/grupo-apex-adquiere-una-nueva-fabrica-en-la-rioja/

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ARPA asesora a Grupo Apex en la adquisición de Patatas Fritas Santo Reino

Publicado el 14-06-2023

Grupo Apex ha anunciado hoy la adquisición de la empresa jienense Patatas Fritas Santo Reino.

ARPA Abogados Consultores ha asesorado a Grupo Apex en el proceso de adquisición de la empresa Patatas Fritas Santo Reino, dedicada a la fabricación y distribución de patatas fritas tradicionales, snacks y frutos secos de la más alta calidad. Dicha adquisición incluye una fábrica altamente especializada situada en Jaén, una marca muy reconocida y un talentoso equipo de trabajo, liderado por la familia Gutiérrez.

De esta forma, Grupo APEX suma su octava fábrica en España y la primera en Andalucía para continuar “reforzando su sólida posición en el mercado bajo su estrategia de crecimiento exponencial.” Esta adquisición permitirá a Grupo Apex aumentar su capacidad de producción para seguir aprovechando las oportunidades del mercado y tener su primer centro de trabajo en Andalucía, ampliando la cobertura del Grupo en todo el territorio nacional lo que mejorará el servicio a sus clientes, facilitando que el producto llegue más fresco a los consumidores.

A continuación, les dejamos la nota de prensa publicada por Apex: https://www.grupoapex.es/grupo-apex-adquiere-patatas-fritas-santo-reino/

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ARPA Abogados Consultores asesora a Grupo Apex en la compra de Pop Up

Publicado el 19-10-2022

Tras la reciente compra de Viube Foods, Grupo Apex ha anunciado esta semana la compra de la marca de palomitas Pop Up y asume la distribución en exclusiva para España, Portugal y Andorra de la marca de frutos secos Eagle.

ARPA Abogados Consultores ha asesorado a Grupo APEX en el proceso de la compra del negocio y la marca POP UP y la firma de un acuerdo a largo plazo que le otorga la distribución en exclusiva para España, Portugal y Andorra de la marca EAGLE.

El grupo navarro sigue ampliando con ello su portafolio en el mundo del snack salado, donde Apex es la primera empresa de capital español. En esta ocasión, mediante la suma de dos marcas Premium: Pop Up, reforzando su liderazgo en el negocio de palomitas, y la reconocida Eagle, que amplía su portafolio de frutos secos.

Ambas operaciones, que se suman a la reciente adquisición de la fabricante catalana de chips vegetales Viube Foods, se enmarcan en la estrategia de crecimiento acelerado y diversificación en canales de venta y familias de producto que Grupo Apex lleva desarrollando desde hace una década, completando su novena operación corporativa, y que continuará a pesar de la muy negativa coyuntura actual de costes.

Además de la ampliación de marcas y negocios, la compañía continúa con sus inversiones de mejora de productividad y aumento de capacidad productiva para responder al excelente crecimiento de sus ventas, que en el último ejercicio superaron los 100 millones de euros. Actualmente está en proceso de finalizar la ampliación de la planta de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), tras las recientes ampliaciones de sus fábricas de Ribaforada (Navarra) y Riego de la Vega (León)

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ARPA asesora a Grupo Apex, en la compra de Viube Foods

Publicado el 19-08-2022

Grupo Apex ha anunciado esta semana la compra de la empresa catalana Viube Foods S.L., fabricante especialista en chips vegetales bajo la marca MIKSO.

ARPA Abogados Consultores ha asesorado a Grupo APEX en el proceso de la compra la empresa catalana Viube Foods S.L. Situada en Girona, VIUBE FOODS es una joven empresa dedicada a la elaboración y comercialización de chips de verduras elaboradas de forma artesanal y con ingredientes 100% naturales. La marca MIKSO, con sello Mediterráneo, prioriza el trabajo con verduras de proximidad, escogiendo cuidadosamente las variedades que se pueden cultivar según el clima, y asegurando de esta forma la calidad del producto y el impacto medioambiental y económico en el territorio donde desarrolla su actividad. Una línea de actuación que comparte con APEX, quien tiene como una de sus principales bases de actuación el apoyo a productores y agricultores locales. Hoy, el Grupo realiza sus compras de productos y servicios en un 94% en España, y concretamente el 22% a nivel local (misma región que la fábrica que compra y elabora los productos finales).

La compra del 100% de las acciones de Viube Foods,S.L., novena operación de compra de APEX desde 2010, responde además de con su estrategia de crecimiento que combina orgánico e inorgánico, a posicionarse como fabricante y referente en la categoría de chips vegetales, categoría con gran potencial de crecimiento, donde MIKSO crece sólidamente gracias a su Know how y su excelente posicionamiento.

El recientemente finalizado ejercicio 2021-2022 ha supuesto un hito importante para Grupo APEX, que alcanza un nuevo récord de facturación en su historia superando los 100 millones, gracias al crecimiento del 22% de su cifra de ventas, batiendo ampliamente al mercado.

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ARPA Abogados Consultores asesora a Grupo Apex, en la adquisición de Super-Mex Foods.

ARPA asesora a Grupo APEX, en la adquisición de una nueva fábrica en La Rioja.

ARPA asesora a Grupo Apex en la adquisición de Patatas Fritas Santo Reino

Grupo Apex ha anunciado hoy la adquisición de la empresa jienense Patatas Fritas Santo Reino.

ARPA Abogados Consultores asesora a Grupo Apex en la compra de Pop Up

Tras la reciente compra de Viube Foods, Grupo Apex ha anunciado esta semana la compra de la marca de palomitas Pop Up y asume la distribución en exclusiva para España, Portugal y Andorra de la marca de frutos secos Eagle.

ARPA asesora a Grupo Apex, en la compra de Viube Foods

Grupo Apex ha anunciado esta semana la compra de la empresa catalana Viube Foods S.L., fabricante especialista en chips vegetales bajo la marca MIKSO.

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